京橋伊勢廣 本店

地址:東京都中央区京橋1-5-4 

交通:銀座線京橋站 (明治屋口)徒歩3分/JR東京站(八重州南口)徒歩5分

http://www.isehiro.co.jp/honten.html  

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這是我們zemi的畢業晚餐聚餐,除了下屆學妹外大家今年八月都會畢業,所以趁學妹去美國前挑了天晚上聚餐。

zemi聚餐總是吃很好,不過大家別誤會,我們也不是只有吃吃喝喝,我們zemi還是有在做一些正經討論的XD

這一天吃的是大正十年(西元1921年)創業的伊勢廣本店,看店鋪就知道頗有歷史,銀座京橋一帶真是個奇妙的地方,大路上盡是些現代大樓,但鑽進小巷裡卻又隨處可見一些充滿歷史感的老房子。

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這兩間面對面的屋子都是伊勢廣餐廳 

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我們坐一樓的桌子,二樓好像也有座位的樣子 

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同學發現course竟然有英文說明,店裡的小哥也會講點英文,平時大概常接待外國客人吧,一些我們搞不清楚的英文菜名他都知道,應該下過不少功夫學習。

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course有兩種,full course和healthy course,兩種course都各有12種串燒,我們後來點了full course,雖然我有點想吃烤番茄和香菇XD 

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一開始都是先點飲料的,啤酒XD 

總覺得吃日本餐廳就該有張這樣的照片~

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第一道串燒是ささみ(雞胸肉),鹽烤後放上芥末,真的好吃~

知道盤子上的鐵叉是什麼嗎?是用來把竹串上的肉一塊塊撥到盤子上方便食用的,其他店沒有這種鐵叉,總是只能用筷子弄,說實在有時候肉卡太緊不好弄,使用蠻力把肉硬剝離竹籤時肉又會不小心彈到盤子外,這支鐵叉真的好好用

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第二道是雞肝和內臟 

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接著是砂肝(雞胗) ,上方用玻璃杯裝著的是特製雞湯,用杯子裝感覺很特別,日本同學也不清楚為何用杯子裝湯XD 不過這湯很好喝~

喔對了,前菜還有手摘有機無農藥蔬菜一碟

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 由左至右是雞肉丸子、蔥捲雞肉和小黃瓜,這兩種串燒都好吃,醃漬的小黃瓜則是很爽口

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左邊的是雞皮

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接著是雞腿肉和合鴨

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雞翅 

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最後追加的時候老師說他想吃小番茄,我也跟著舉手了哈哈~健康呀!!話說小番茄真好吃 

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這次吃飯跟日本同學學了些吃飯禮儀,那天聊天也很開心,真是感謝這次畢業晚餐~

回想起這兩年真的覺得自己選了個好zemi,兩年間受老師許多照顧(淚)

 

 

 

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