2.5.11" 台南-小銅鍋咖啡館 龍山店

地址:台南市東區龍山街67號

電話:06-2603867

官網  http://www.petits-pots.com.tw/petits-pots/index.php

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-小銅鍋咖啡館(龍山店) 

隱身在寧靜的住宅區內,從德光後門的巷子繞了一下才找到~

這篇也是過年吃吃喝喝系列XD

一直想去小銅鍋咖啡館吃他們的招牌舒芙蕾,無奈每次回台南都來去匆匆~

趁著過年連假無論如何都想去!

我們原本去的是位在安平建平十七街的店,但當天往安平的路上不管是大路還是巷子裡滿滿的都是車...|||

真不愧是過年期間啊

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連走入巷子裡也都是車......塞得滿滿的,台南人真的都很會鑽小巷耶XD

看到一堆人在店門口等心理有不祥預感,進店裡一問果然客滿,店員也無法保證何時會有位子XD|||

經過甜點大神加持過的店果然不一樣><

但既然都來了就這麼放棄也太不甘心了,於是跟龜飯立刻奔去龍山店! 

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龍山店店裡也坐滿人,但幸好吧檯還有位子...

這裡的吧檯位子比較多,大概有七八個吧,安平店的吧檯很小一個,只能坐三個人

於是我跟龜飯立刻說我們要坐吧檯,除了我們以外旁邊還有一對男女朋友

店裡不大,小小的有種溫馨的感覺 

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坐吧檯有個好處就是可以看到點心師傅製作甜點的過程

角落的烤箱裡烤的是舒芙蕾,一烤好把小銅鍋放到盤子上就可以送上桌了

但當天客人真的太多了,烤箱一直不斷烤著舒芙蕾,似乎有烤壞所以師傅很panic 

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另一邊是咖啡機和飲料調理台 

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小銅鍋,據說一個要價500元 

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擺在吧台上的小酒櫃,可以放兩瓶酒,左右邊可依紅酒或白酒調整到合適的溫度,如果放家裡還蠻合適的~ 

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虹吸式手煮咖啡器具,在我們面前煮咖啡真的好香喔

雖然拉不喝咖啡,但光聞咖啡味就是一種享受 

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冰水果茶

裡面有切碎的果粒,甜度適中我很喜歡 

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香草焦糖烤布蕾

(因為關八的關係每次吃烤布蕾都會想起跳舞的畫面

表面烤得香脆的焦糖底下是香嫩柔滑、入口即化的布丁,絕對可以列入我吃過的烤布蕾前幾名!

慕舒芙蕾之名而來的我和龜飯,吃了烤布蕾後整個有驚艷到

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這是招待的蝴蝶餅

因為舒芙蕾至少要等半小時,但我們當天去的時候店裡大客滿,幾乎每桌都會點一個舒芙蕾,我們被告知至少要等一小時後就點了一堆東西~

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龜飯的冰可可 

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一點完餐就會送上一杯水,然後飲料和烤布蕾就依序送上

因為舒芙蕾要一些時間,所以多點幾樣東西讓他輪流上才不會等得很悶又無聊 

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濃情巧克力布朗尼

本來想點巴黎甜心土司的,可惜龍山店還沒有,要安平店才吃得到...於是我們點了巧克力布朗尼~

在我們吃完烤布蕾後一下就送上來了,坐我們旁邊的男女朋友看我和龜飯一直有東西吃可能很不悅,於是就問店員舒芙蕾何時烤好,後來店員招待他們兩個小小烤布蕾......

好華麗的擺盤!跟官網照片比起來真的是好大一盤!

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兩塊布朗尼上鋪滿切片香蕉後林上滿滿的熱巧克力醬,再加上各一球冰淇淋和奶油

熱熱的布朗尼搭配冰冰涼涼的冰淇淋和奶油真的超~好~吃~ 

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這一份其實分量蠻多的,幸好我跟龜飯一起去~否則吃完布朗尼就飽了

布朗尼的擺盤讓人不禁拿起相機一拍再拍 

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巧克力舒芙蕾

在我們完食布朗尼後舒芙蕾就緊接著上桌了!

(這次點餐點得真好,完全沒有空檔) 

小銅鍋舒芙蕾和巧克力卡士達醬,看到這個高度終於了解為何大神讚嘆個不停!一小時果然沒白等~

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一上桌甜點師傅就一直提醒我們快點挖洞,可能怕舒芙蕾很快就會塌掉吧

在塌掉之前我和龜飯快速拍完照

第一口不加卡士達醬直接品嘗巧克力舒芙蕾的原味,剛出爐的舒芙蕾充滿著巧克力香,綿細的口感十分美味!

雖然難以用文字說明,但如果有機會真的推薦大家去品嚐小銅鍋咖啡館的舒芙蕾唷~ 

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在小銅鍋咖啡館度過一個充滿美味甜點的午後,下次如果有空還想再去嚐試其他口味的舒芙蕾,幸好沒有輕易放棄~有轉去龍山店真是太好了

 

 

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