[食記] 10.9.11" ikki 藝奇 新日本料理-台南公園店

網址:http://www.ikki.com.tw/

地址:台南市中西區公園路36號  電話:06-221-8840

價位:680元(加一成服費)/人

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自從知道ikki在台南開店後就一直想去吃,之前中秋節回家的時候打電話訂位結果竟然全被訂滿了...

國慶連假提前一周訂位結果周日當天只剩11:40的時間,真是好熱門呀!

我們這次的坐位在二樓,整間店裝潢都是以紅黑兩色為主,環境給人的感覺非常輕鬆愜意。 

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每個人的座位前面都擺著一壺海鮮土瓶蒸,而且這可以一直續唷。

我跟妹妹一向很愛土瓶蒸,當天喝得非常愉快~

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先付-深海魚皮野蔬沙拉

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先付-蜜蘋海鮮沙拉

鮮蝦、生菜及蜜蘋果淋上梅子油醋醬非常好吃唷

兩道都是非常清爽的前菜

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刺身-季節生魚片

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這是我媽點的,聽說干貝非常好吃!

下次一定要點來試試~

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洋蔥煙燻鮭魚刺身

刺身送上來都超大一個,幸好份量並不是那麼驚人,但視覺上的享受我覺得非常好。

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這真的好好吃!原本擔心會有洋蔥的嗆味,但它搭配得很好,現在還是很想念這道煙燻鮭魚=0=

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小品-銀鱈葡萄柚

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我妹有事先做功課,毫不猶豫就點了這個。她說這銀鱈葡萄柚非常好吃~

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小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸

我一向喜歡玉子蒸,這道櫻花海鮮玉子蒸真是入口即化,充滿海鮮的鮮甜和滑順的口感讓人再三回味。

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香柚冰鑽,喝完冰砂後就要上主菜了

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因為我們不吃牛肉,所以跟別人比起來就選擇減半了

通常都是點雞肉或豬肉,但這次我弟本來想點岩燒石板合鴨,但服務人員說這道菜是上桌後放在石板上現烤現吃、份量比較精緻。

我弟一聽到"精緻"兩個字就立馬放棄改點雞肉XDDDD

結果一桌四個人通通吃雞肉朴葉燒:D

朴葉的下面還墊著一塊熱鐵板,上桌的時候服務人員還細心的提醒大家別燙到了

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雞肉用的是雞腿肉,但雞腿骨已經全部去掉了

雞肉配上照燒醬汁令人回味無窮!

雖然看起來不多(因為葉子太大!?),但還是覺得很飽~

只是對於年輕男生或許有點不足吧!?

一向客服做得很好的王品集團會看每一張意見卡上的內容,我弟說他同學之前在意見卡上寫了"吃不飽",結果餐廳又送了半份主餐來XD|||

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鮭魚季飯

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炙燒鰻魚手捲

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擺盤真的很漂亮,用蘿美生菜取代手卷的海苔,沒注意我弟後來到底怎麼吃掉的XDD

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鯖魚大根炊飯

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喜歡這個!鯖魚好吃,熬煮過的米飯有著高湯的味道~好吃!

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甜點-霜奶晶漾鮮果梨 

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最上面是一層奶霜

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下面是西洋梨凍

這道甜點我妹讚不絕口!

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飲料-冰水果茶

我好想要這水果茶的杯子和玻璃瓶...

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熱焦糖奶茶

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這次真是愉快的用餐經驗,除了餐點好吃,每道菜的擺盤都是精心設計過,用餐的同時也像在欣賞藝術品~希望很快就能再去用餐。

台南的ikki開在民權路和民族路中間的公園路上,那一段除了民族路上的遠百外我覺得是有些蕭條的,ikki進駐後應該也能吸引人潮、帶動那一段的發展吧!

 

 

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