壞脾氣小姐

哈爾濱吃東北餃子~東方餃子王

大眾點評分店列表

東北人說上車餃子下車麵，到了哈爾濱立刻找了餃子店吃水餃:D

東北餃子的形狀和南方餃子不太一樣，如果裡面沒放蝦仁之類的基本上都是扁扁的

在哈爾濱的時候吃了兩間東方餃子王，這是東北的餃子連鎖店，去東方餃子王的原因主要還是連鎖店品質有保障且店裡乾淨，乾淨這事在中國實在太重要了。

他們分店蠻多的，中央大街周圍好像就有兩三間，去老道外時也有看到

醬料台，隨個人喜好調水餃沾醬，真的意外醬料沒撒得滿桌都是，看來顧客素質和維護真的做得很不錯

座位上的醬料和餐具，醬料沒噴得亂七八糟或搞得醬料架黏膩真的讓我很驚訝

菜單，除了各式水餃以外還有各種東北特色餐點及飲料，價錢實惠~

桂花酸奶，查大眾點評說這是推薦菜所以來喝一下。其實就是加了桂花蜜的原味優酪乳，味道沒太甜

哈爾濱特色飲料-得莫利小米布札，這個也叫保加利亞布札，盛行在保加利亞和馬其頓等地，說是世界四大民族飲料之一，曾經被當作共產主義文化的標誌，這也是19世紀末跟著俄羅斯人和東歐人一起傳進哈爾濱的。

小米布札是用小米、保加利亞乳酸菌和酵母菌發酵而成的飲品，覺得口感跟格瓦斯沒什麼差別(?)

招牌的三鮮水餃，一盤當時才12人民幣，覺得真的物美價廉~

黃瓜鮮蝦餃子，用蝦仁、黃瓜和雞蛋包出來的餃子清爽美味

那天外面非常凍，想吃熱騰騰的東西所以叫了個石鍋燉豆腐(菜名看起來很溫暖的樣子)

東北家鄉菜-大拉皮，東方餃子王也有，點了個麻辣拉皮來吃!

拉皮是道涼拌菜，拉皮的顏色是半透明的，拌著醬和小菜吃起來有咬勁又爽口，感覺就像在吃涼麵

這也是東北名菜，來哈爾濱必吃醬骨架，哈爾濱幾乎大部分的餐廳都有這道菜。肉很大塊，完全表現出東北人大口吃肉大口喝酒的豪爽性格。印象中哈爾濱有醬骨架專賣店，有時間的話應該可以去找一下比較下味道差異。