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BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層派

愛店自從在附近找地方開了內用甜點專用的新店後變得好約很多，非假日的話甚至去現場等也立刻有座位，真是太親民了。

除了以前的每月季節聖代外，也推出季節口味千層派和烤布蕾等。

[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

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他們家的千層派是圓形的，口感酥脆相當有水準。擺盤裝飾依季節變更，最喜歡的是冬季的草莓和初夏的櫻桃，有一次來吃到栗子的看到餐點上桌震驚了一下[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

千層派每天有限量所以沒預約直接walk in的話有時候賣光就沒得吃，於是前一天就先線上預約了季節千層派。

在預約的時間到店，跟店員確認訂位和預訂餐點後店員會帶位。這天的座位是窗邊的吧台所以光線非常好[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

就座後會上水杯和餐具

[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

點了杯冰紅茶，這裡沒有低消一杯飲料的限制所以只單點聖代或千層派也是可以的

[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

然後組裝完成的千層派就上桌了

草莓granita裡有白酒和接骨木花、安定的開心果冰淇淋、糖煮草莓，千層派裡夾著卡士達醬，跟去年一樣美味[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

擺盤也美，擺盤真的很重要，弄得不好看東西再好吃還是會扣分啊

[食記] BIEN-ETRE MAISON 季節限定草莓千層

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