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2024夏天的河床甜點 Pâtisserie Rivière(已歇業)
繼續補河床的甜點照片,不知道家附近什麼時候才會再有這樣的甜點店
去年夏天去了兩次、外帶了一次,嘗試了新品也吃了定番的甜點
定番的春擂聖多諾黑,河床有多款常態甜點,個人最喜歡春擂。
由炒鳳梨醬、百香果餡、擂茶蜂蜜香緹和米香焦糖泡芙構成,很多甜點店都有泡芙塔但我覺得河床的泡芙塔非常台味,有擂茶、鳳梨和米香,視覺和味覺都印象很深刻。
新品開心森林,我們平常不太吃切片蛋糕,被開心森林的外表吸引所以點了嚐鮮。裡面有開心果蛋糕、黑櫻桃、抹茶馬卡龍和巧克力餅乾。
層次豐富味道濃郁卻又清爽,難得吃到好看又味道高級的切片蛋糕
夏季限定的一杯夏天,裡面有芒果餡、葡萄柚果醬、新鮮芒果,如同甜點名字一樣是充滿夏季食材的一品。
隔幾天跟朋友約在河床,點了玫瑰荔枝覆盆子氣泡飲,荔枝粒咬破後的荔枝醬好吃!
前幾天來的時候已經賣光,這天開店就先去登記留蛋糕
荔枝季節限定的百果山姑娘,玫瑰加荔枝就必須好評
外帶了檸檬塔,經典法式甜點但造型很特別,檸檬餡和塔皮是分開的,他們家的檸檬奶餡調得非常對味。
季節限定的綠寶石塔,之前吃過別種水果的塔覺得還好所以對綠寶石塔有點擔心,想不到從麝香葡萄、荔枝優格慕斯到底部的塔都好吃!
季節限定的麝香葡萄馬卡龍
馬卡龍夾麝香葡萄和優格奶落,清爽美味!
(完)
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